Ahir va ser el dia més important de l’any als Estats Units: el 4 de Juliol o The Independence Day. Jo m’esperava un sinfin de banderes americanes per tot arreu, la tan coneguda American Flag. Però no, al menys no a Baltimore com després em va fer saber la Lan. Tanmateix, va ser un dia de barbacoes arreu del país. Els supermercats el divendres estaven hasta la bola, la gent boja comprant hamburgueses, pits de pollastre, costelles de bou, de xai, de vedella…..i moltes moltes moltes panotxes de blat.
Durant el dia, vaig anar de barbacoa en barbacoa, sempre portant algo, en el nostre cas va ser vi espanyol (ahir va tocar un Albarinho) i unes cookies de xocolata i marshmellows (els núvol roses nostres de tota la vida); tot un xute de sucre pal body.
El més important però del July 4th és la nit. La gent es reuneix, així com també ho vam fer nosaltres, a les teulades de les cases. No ben bé a les teulades, sinó al que aquí anomenen decks, que no són res més que estructures molt fermes fetes de fusta i que poden estar o bé sobre la taulada (com en la que estàvem nosaltres, mireu la foto) o bé sobresortint de la façana com si fos un balcó. Aquestes estructures poden tenir diverses alçades, des d’un pis a 4 com a la que estàvem nosaltres. I us haig de dir que impressiona, tot i ser estructures molt i molt fermes i fiables, això d’estar a 10 metres del terra sense formigó ni totxo sota els peus impressiona.
Els focs d’artifici comencen a les 9:30, això els oficials, però des de les 8 del vespres fins a les 9:30 tot el cel de Baltimore era un gran espectacle de focs artificials llençats des dels decks de gent normal i corrent, que es gasta la pasta gansa en petardassos dels macos.
Per a cel.lebrar el dia, quan comencen els focs d’artifici normalment fan un xin xin amb el que tinguin a mà, cervesa, vi, cervesa o vi….Jo ahir vaig voler contribuir a catalanitzar una miqueta l’event…i mireu amb que vam fer el xin xin…FREIXENET BRUT!!!
I ja per a acabar, un parell de fotos a títol informatiu.
1) Mireu quina melena que porto…
2) Mireu quin pà de sàndvitx que vaig fer el dijous….
Fins una altra estoneta!!!
